집밥 썸네일형 리스트형 [평범한 김밥] 냉장고 재료로 한끼 돌돌 말아 김밥 요즘엔 접는 김밥이 유행이라 티스토리에서도 유튜브에서 인스타에서도 어디서나 툭툭 나오는 접는 김밥을 해봐야지 하면서도 금방 안 하게 되네요 ㅎㅎ 이러면 뒤쳐지는데 말이죠~~ 옛날 사람은 오늘도 돌돌 말아 김밥으로 밥상을 차려봅니다 김밥은 떡볶이처럼 소울푸드 중에 하나인 것 같아요! 고급진 초밥도 사랑하지만, 김밥은 그 이상의 무엇이 있죠! 특별한 재료는 없습니다~ 언제나 그렇듯 냉장고에 있는 평범한 재료로 준비하고요 가끔은 우엉이나 시금치를 김밥에 넣으려고 미리 사두기도 하는데 오늘은 그런 거 없이 있는 재료로 만들어요 저는 마늘쫑도 있으면 넣고, 어묵과 당근, 계란만 넣어서 만들기도 하고 마요참치나, 매운 참치도 좋고~ 뭐든 다 재료가 되는 게 김밥이라 너무 좋은 것 같아요 😊 ※ 오늘.. 더보기 [내맘대로 잔치국수] 뜨끈한 잔치국수 먹고 싶은 날 잔치국수 먹고 싶은 날 제목 그대로 내 맘대로 만드는 잔치국수입니다! 연일 구름이 많은 회색 하늘에 산책을 다녀오니 면이 먹고 싶은 날입니다 검색하면 많은 분들의 유명한 레시피가 나오는 데, 저는 레시피 없이 그냥 머리와 입이 기억하는 맛으로 만드는 잔치국수입니다~ 냉장고 털어서 나온 기본재료 호박, 당근, 양파 썰어서 준비하고 육수는 다시팩과 말린 표고로 팔팔 끓여서 준비합니다 최대한 빨리 하려고 음식 하면서 설거지하면서 정리하다 보니 프라이팬이 너무 뜨거워서 계란지단이 너덜너덜 한 계란빵이 됐네요 ㅋㅋ 신김치에 약간의 양념을 해서 준비해 두고, 이제 소면만 삶으면 재료 넣고 몽땅 끓여서 끝!! 엄청 간단하죠? ㅎㅎ 소면은 삶으면서 3번 정도 팔팔 끓을 때 찬물을 조금씩 부어 주면서 삶아 줬어요~ 면이.. 더보기 [내 맘대로 집밥]바삭 돈까스& 페스토 냉파스타 샐러드 바삭한 돈까스 한 접시 제목 그대로 내 맘대로 만드는 바삭한 돈까스가 오늘 저녁 우리 집 메뉴입니다 코스트코에서 엄청나게 많이 들어있는 안심으로 돈까스도 만들고 소분했다가 여기저기 사용하는데 돈까스로 저녁 메뉴를 정하고 돈까스와 함께 곁들일 페스토 파스타도 같이 준비했어요 음식 할 때 재료 같이 준비하면서 빠르게 동시에 진행하는 걸 좋아해서 비교적 후다닥 만들어서 끝내는 편입니다 그러니 블로그를 하고 직접 만든 음식을 올리려고 해도 계량을 해두거나, 따로 각각의 재료를 예쁘게 담아두고 중간중간 과정을 사진에 담아 가면서 하는 그런 사진이 없습니다 ㅎㅎ 요즘은 그래도 예전보다는 사진도 좀 찍어두고 하긴 하지만 중간에 음식하면서 사진 찍고, 정리하기가 아직도 저한테는 너무 번거롭고 제가 밥하는 스타일에 흐름.. 더보기 이전 1 다음
